تغذیه در مسیر تحول؛ هم اندیشی تخصصی شورای تغذیه دانشگاه
نشست تخصصی شورای تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران، با حضور رومیانی_ مدیر امور دانشجویی دانشگاه، هاشمی_رئیس اداره تغذیه، مدیر مجموعه متد دانشجویان و نمایندگان شورای صنفی، روز سه شنبه ۲۵ شهریورماه ۱۴۰۴ برگزار شد.
در ادامه جلسه، محورهای اصلی مورد بررسی شامل موارد زیر بود:
-
بررسی روند توزیع غذا در سلفسرویسها
-
نظارت بر کیفیت و کمیت وعدههای غذایی
-
کنترل و ارزیابی اقلام اولیه ورودی به آشپزخانه
-
بازنگری و تنظیم برنامه غذایی با مشارکت شورای صنفی و اداره تغذیه
رومیانی، ضمن قدردانی از همراهی شورای صنفی در پیگیری مسائل مرتبط با تغذیه، بر لزوم نظارت دقیق بر فرآیند پخت و ارائه غذا تأکید کرد. وی هشدار داد که در صورت مشاهده هرگونه قصور یا کوتاهی از سوی آشپزخانه سلف، برخورد جدی و قاطع صورت خواهد گرفت.
در پایان این نشست، وی از تلاشها و همراهی اعضای شورای صنفی در مسیر بهبود خدمات رفاهی و تغذیهای دانشگاه تشکر و قدردانی کرد.
کامنت